Látogatás

Nemrég kellemes meglepetés ért. Egyik délután erdélyi unokatestvérem szólt, fia Bécsbe indul és ő is eljönne vele. Ha felveszem az M1-es autópályánál, nálam tölthetne pár napot. Hajnali 4-kor már be is pakoltam őt a kocsiba. Sok alvás nem volt, mivel másnap – október 23-án – szerettünk volna néhány ünnepi programot megnézni. Mire felkeltünk és két-három kávéval lelket öntöttünk magunkba, a zászlófelvonásról már lemaradtunk, így gondoltuk benézünk a Parlamentbe. Az ingyenes belépésnek köszönhetően hosszú sor kígyózott a tér körül. Próba szerencse, ha egy óra alatt nem jutunk előbbre, megyünk tovább.

Szinte hihetetlen, de egy óra várakozás után bejutottunk. Valójában csak a koronát és az odavezető utat lehetett megnézni, ezért is haladt viszonylag gyorsan a sor.

Mire kiértünk épp kezdődött a zenés őrségváltás, ezt még megvártuk.

A nap többi részében pótoltuk a kimaradt éjszakai órákat.  

  

  

Év vége

A blog januártól folytatódik. Addig is 




Örömöd sok legyen, bántod semmi, 
segítsen a sors boldognak lenni. 
Legyél mindig vidám, örülj minden szépnek, 
kívánok Neked szép Boldog Új Évet!

2012

„Ismét egy esztendő hanyatlik a sírba,
Nézhetünk utána nevetve vagy sírva.
Sokan bár örömmel búcsúznak el tőle,
Azt várják, hogy különb lesz a követője.
Itt állok magam is, azt óhajtom éppen:
Jobb időket érjünk, mint az elmúlt évben.
A mezőkön áldást, a hazában békét,
Az emberek szívében boldog egyetértést,
Ezért fohászkodunk, ezért ver a szívünk,
Adjon az Úr Isten Boldog Újesztendőt nékünk!”
(Erdélyi mondóka)

Karácsony 2011

Két dolog, ami gondolom mindenki karácsonyán főszereplő :)

Szaloncukor
XIV. századi francia édesség a kizárólag nálunk népszerű szaloncukor őse. Sok kis műhelyben még a második világháború után is kézzel rojtozták a csomagolópapírt, csavarták a sztaniolt. Akár hungarikum is lehetne a szaloncukor, amelynek készítésével a XIX. század első harmadában kezdtek foglalkozni a magyar cukrászok.

A fára akasztható, selyempapírba és csillogó sztaniolba csomagolt édességet azóta is kizárólag a magyarok készítik. Ha a világban bárhol szaloncukorral találkozunk, az feltehetően Magyarországon készült, s ha mégsem, akkor előfordulása csak az ott élő magyaroknak köszönhető. Pedig a fondantcukor – túltelített oldatból kikristályosított cukormassza –, amely minden szaloncukor őse és alapja, Franciaországból származik. Első említése a XIV. századból maradt ránk. Innen vitte a XVII. században Berlinbe egy oda települt francia cukrász az akkor már népszerű csemegét. Más források szerint a törökökkel Magyarországra érkezett édességkészítők kínálatában már ott volt a gyümölcsökkel ízesített fondant-szerű cukorka, de legfőképpen a sörbet, a fondanthoz hasonló, higított cukormassza, esetleg gyümölcsökkel dúsítva, hidegen szervírozva: amit ma vizes fagylaltként ismerünk.

Mégis, ha a fondant magyarországi elterjedését kutatjuk, arra találunk adatokat, hogy német bevándorló cukorművesek hozták magukkal a fondantkészítés tudományát. Hogy mikor lett a fondantból szaloncukor? Nos, erre nincs pontos adat. Az azonban tudható, hogy a fát díszítő szaloncukor valamikor a XIX. században jelent meg az üzletekben. A század második felében már keresett karácsonyi idényterméke volt a hazai cukrásziparnak. Az első fondant-t készítő gépeket a híres Stühmer csokoládégyár és a Gerbeaud cukrászda használta a XIX. század végén. Aztán fokozatosan gépesítették a szaloncukor készítésének valamennyi műveletét (gépi táblázás, öntés, csomagolás). A leghosszabb ideig a csomagolásban őrizték meg a kézi munkát. Sok kis műhelyben még a második világháború után is kézzel rojtozták a csomagolópapírt, csavarták a sztaniolt a dekoratív édességre.

Beigli
A bejgli eredetileg Szilézia vidékéről származik és ez a sziléziai kalácsfajta a 14. század óta ismert Európában.
Egyesek szerint a pozsonyi sütők 1376-ban céhet alapítottak. A városias fogyasztási szokások és igények hatására 1559-ben a céh elhatározta, hogy mesterei diós és mákos patkókat sütnek és árusítanak. Itt kezdődött a híres pozsonyi patkó (kifli) sikere, ami más vidékeken is elterjedt, de nevében őrzi a készítés kezdeteinek emlékét.

Mások szerint a pozsonyi patkó története egy névtelen, adakozó, pozsonyi cukrászmesterhez fűződik, aki a karácsonyt megelőző Miklós-napi ajándékozásra készítette el a karácsonyi bejgli kicsinyített változatát és ezzel ajándékozta meg a gyerekeket. Az elmaradhatatlan karácsonyi sütemény neve német eredetű és eredeti hajlított, patkó alakú formájából származik. A bejgli (németül beugen = meghajlít) osztrák közvetítéssel érkezett hazánkba és terjedt el a 19. század második felében.

Magyarországon ekkortól kezdték német divat szerint ünnepelni a karácsonyt. Diós vagy mákos patkó változatban is ismert. Kezdetben családi ünnepek süteménye volt, majd a reformkortól kezdve fokozatosan felváltotta a hagyományos karácsonyi kalácsot.


És egy szép vers Dzsida Jenőtől.

Itt van a szép, víg karácsony,
Élünk dión, friss kalácson:
mennyi fínom csemege!
Kicsi szíved remeg-e?

Karácsonyfa minden ága
csillog-villog: csupa drága,
szép mennyei üzenet:
Kis Jézuska született.

Jó gyermekek mind örülnek,
kályha mellett körben ülnek,
aranymese, áhitat
minden szívet átitat.

Pásztorjátszók be-bejönnek
és kántálva ráköszönnek
a családra. Fura nép,
de énekük csudaszép.

Tiszta öröm tüze átég
a szemeken, a harangjáték
szól, éjféli üzenet:
Kis Jézuska született!

Minden olvasómnak BÉKÉS BOLDOG KARÁCSONYT !

Szarvasgomba

Ma szarvasgomba ünnepen jártam Gödöllőn.

Ez az a gombafajta, ami nem mindennap kerül az ember asztalára, kilója fajtától függően több tízezer vagy több százezer forint is lehet, igaz elég belőle pár grammot használni. Ma igazi luxuscikk, nálunk évi 500 kilót adnak el belőle. A Kárpát-medencében mindig is megtalálható volt, őseink ismerték és fogyasztották is. A teljes magyar termés mintegy 20–30 százaléka Baranya megyéből származik

A szarvasgomba 20-30 cm-re a föld alatt nő, de lehet sokkal mélyebben is. Mérete általában diónyitól ökölnyiig terjed. Régebben sertésekkel keresték, manapság inkább idomított kutyákat használnak. A sertést nem kell tanítani, mert szereti a csemegét, a megtaláláskor viszont résen kell lenni, a disznó ugyanis azonnal fel is falná a gombát, miután kitúrta.
Mikor hallottam erről a rendezvényről, tudtam, hogy elmegyek :) A program egy része az Erzsébet szálló udvarán volt, de szerencsére volt bőven látnivaló az épületben is. A csikorgó hidegben a megnyitót követően a többség ezt választotta :)

Volt barokk ruhás felvonulás, szarvasgombás ételek kóstolója, persze vásárolni is lehetett mindenféle különlegességet,

és volt szarvasgomba kereső kutyák versenye is. Én is vettem egy mini szarvasgombát, amit a hátizsákomban az okos kutyusok egykettőre kiszagoltak :)
Délután még körülnéztem a városban,



aztán indultam haza a jólesően meleg HÉV-vel.

Visszatekintés

Már beindult a verkli, vége a hosszú szabadságnak, ünnepeknek. Most jutottam hozzá, hogy beszámoljak két szép estéről. Szilveszter este az Operaházba mentünk. Amikor csak tehetem, ez az este ifj.Johann Strauss és a Denevér jegyében telik.

Idén sem volt máshogy. Az év utolsó napján egy pohár pezsgővel várták a belépő közönséget. A zenét imádom, és ez kárpótol azért is, hogy az előadás színvonala évre évre laposabbnak tűnik, vagy csak a régi nagy egyéniségek hiányoznak. Én láttam olyan művészekkel is, mint Ágai Karola, Hamari Júlia, Latabár Kálmán, Antal Imre, Haumann Péter, Koltai Róbert, Mikó István. A zenekar és az énekesek sem voltak mindig szinkronban. Szinetár Miklós rendezésében a most látott változat 2002 óta van az Operaház műsorán.

Az operett alaptörténete Roderich Benedix német vígjátékíró Fogház című darabjából ered. A denevér (Die Fledermaus) ősbemutatója 1874-ben volt Bécsben, a budapesti premiert néhány évvel később a Népszínházban tartották, majd a Magyar Operaházban is bemutatta 1895. május 10-én. A tévedések vígjátékának is nevezhető történetben felelevenedik az 1870-es évek bécsi polgári világa, a léhaságba átcsapó gondtalanság, a pezsgőzés, a maszkabálok és a valcer. Ennek a világnak a figurái táncolnak, énekelnek és pajkoskodnak Strauss zenéjére.
Készült egy rövidke video az előadás utolsó perceiről. Túl távol ültünk a színpadtól, ezért inkább az előadás hangulatát adja vissza.

Éjfélre épp hazaértünk, meghallgattuk a himnuszt és durrant a pezsgő is meg a környéken a sok házi tüzijáték.

Január első napja pihenéssel telt, mert este Mága Zoltán és barátai újévi koncertjére készültünk.

Bevallom őszintén a fellépő neve nekem semmit sem mondott. Utánanéztem a neten és egyre inkább úgy éreztem, ezt az előadást érdemes megnézni. Nem is csalódtunk.
A Sportarénában 13.000 néző gyülekezett. Mindenkit a székére készített kis üveg pezsgő és egy pohár várta. A koncert látványos, impozáns volt, egy ilyen hatalmas csarnokban rég hallottam ennyire jól szóló zenekart és énekeseket. A műsoron klasszikus – Beethoven, Vivaldi, Liszt, Brahms – opera, operett, musical részletek, népzenei feldolgozások egyaránt szerepeltek. Mága Zoltán virtuóz hegedűjátéka külön élményt jelentett. A pergő előadás 4 órája gyorsan eltelt. Futva értük el az utolsó metrót és éjfélre már otthon is voltunk.

Az év utolsó napján

Nem jut eszembe semmi,
Legfeljebb az, hogy hagyd magad boldognak lenni.
Ne keresd, ne gondold azt, ami bánt,
Hagyd el a szorongást, a félelmet, a bizonytalankodást.
Ne engedd, hogy bármi rontsa kedved.
A problémákat másoknak átengedd.
Egészséged neked maradjon.
Pénztárcád ne csekkektől dagadjon.
Vedd észre a természet szépségét,
Az élet lényegét.
Engedd el, ami nem fontos.
Mindenben legyél elég okos.
Hagyj az időnek is megoldást.
A munkában másoknak is fogást.
Az életedben sikerüljön mindent szeretni,
Ami nem megy, azt meg elfogadni.
Ami innét kimaradt, azt kívánd még magadnak
És arcodon mindig legyen helye mosolynak.
Szeretettel kívánom neked én
Mindezt szilveszter éjjelén.
(Hevocka)

December 24.

Minden kedves olvasómnak ezzel a szép verssel kívánok szeretetteljes és meghitt karácsony estét.

December 13.

A karácsonyi ünnepkör egyik érdekes napja van ma, Luca napja.


Szent Lucia, a legendák szerint Kr.u. a III. és IV. század fordulóján élt Siracusában. Nemesi család tagja volt, fiatal lány, aki egy alkalommal elkísérte beteg édesanyját Szent Ágota sírjához, hogy a szent közbenjárását kérjék a gyógyulás érdekében. Itt álmában megjelent neki a szent, és hívta az égiek seregébe. Mikor felébredt, Lucia kérte meggyógyult édesanyját, ne adják férjhez, mert ő immár örökre Jézus Krisztus jegyesének tekinti magát. Ebbe az elhagyott vőlegénye nem tudott belenyugodni, s ezért feljelentette a lányt keresztény hite miatt Pascasius fejedelemnél. A fejedelem mindent megkísérelt, hogy Luciát a pogány bálványok előtti áldozat bemutatására kényszerítse, de hiába. Ekkor megpróbálta elvitetni a bordélyházba, hogy ártatlanságában megszégyenítse, de Isten segítségével nem sikerült – még ötven igavonó barommal sem – elvonszolni a szüzet. A fejedelem ezután kiadta a parancsot: olajjal és szurokkal öntsék le és égessék el! Ám a tűz sem fogott Lucián. Végül rabtartói elvágták a torkát, de addig nem halt meg, míg imádságát be nem fejezte. Lucia a legenda szerint Jézus menyasszonya volt, ezért házasságszerző szentnek tartották. A hagyomány szerint Lucia neve napján meggyfaágat vágtak, vízbe tették, s ha kizöldült, a lány a következő évben férjhez ment.
Magyarországon élt az ősi hiedelemvilágból származó boszorkány, a Luca-asszony is.


Emiatt korábban ritkán adták e nevet a lánygyermekeknek, mióta azonban ez az archaikus hagyomány háttérbe szorult, gyakoribbak lettek nálunk is a Lucák. A Lucia – magyarul Luca – név a lux, azaz a „fényesség” szóból származik. A fénnyel való kapcsolata miatt már a középkorban a szemfájósok védőszentjének is tekintették. Az egyház is bizonyára azért választotta ünnepének december 13-át, mert a 16. századi Gergely-naptár életbelépése előtt ez volt az év legrövidebb napja, a téli napfordulatnak, a világosság születésének kezdete. Így magyarázható, hogy a magyar népi képzelet szerint is december hó folyamán e naphoz kötődik a legtöbb varázslás, népi babona.


Luca napján egykor számos szokás volt divatban. Ilyen a Luca-búza keltetése.


A falusi asszonyok lapos tálakban búzaszemeket kezdtek csíráztatni a kemence közelében, amelyek karácsony tájára zöldültek ki. Ebből a jövő évi termésre következtettek. Egyes vidékeken kék szalaggal kötötték át, sőt égő gyertyát is helyeztek közéje. Zöldje az adventi remény beteljesülését, fénye a Megváltó érkezését volt hivatott hirdetni, maga a búza pedig az élő kenyeret, egyben Jézust jelképezte.
Az ősi hiedelem szerint e napon tilos volt a lányoknak, asszonyoknak dolgozniuk. Ha ezt a parancsot megszegték, súlyosan megbűnhődtek.
Szokás volt az is, hogy az emberek e naptól kezdve 12 napon át megfigyelték az időjárást. Úgy vélték ugyanis, hogy amilyen az első nap, olyan lesz az eljövendő év első hónapja, amilyen a második nap, olyan a második hónap és így tovább. Ezt nevezik Luca kalendáriumának.
A legnevezetesebb népszokás az úgynevezett Luca székének faragása.


Ennek egy szabályos ötszög köré írt, öt egyenlő szárú háromszögből készült forma volt az alakja, amit állítólag már a kelták varázsló papjai, és a druidák is ismertek. Készítője Luca napjától kezdve, mindennap faragott rajta egy kicsit, s csak Karácsony estjére volt szabad elkészülnie vele. Ezért terjedt el a mondás: „Lassan készül, mint Luca széke!” A hagyomány szerint a széket többnyire kilencféle fából állították össze: kökény-, boróka-, körte-, som-, jávor-, akác-, jegenyefenyő-, cser- és rózsafából. Arra szolgált, hogy segítségével tulajdonosa felismerje a falu boszorkányait.

És egy kis finomság :) A Lussekatt a svédek hagyományos Luca-napi süteménye, amit szinte kizárólag ezen a napon készítenek.

Mikulás

Ne felejtsétek el kitenni az ablakba a csizmát, cipőt, papucsot :))) Hátha reggelre lesz egy kis meglepetés :)

Critical Mass

Ma látványos bicajos felvonulás lesz Budapesten.
1992-ben, San Franciscoban volt először ilyen felvonulás, összesen 48 résztvevővel azzal a céllal, hogy megmutassák, mennyire barátságtalanok a városok a kerékpárosoknak . A negyedik felvonuláson már közel 100-an tekertek és a résztvevők száma drasztikusan növekedett, míg nem elérték az átlagos 1000 főt. Ezen a sikeren felbuzdulva más városokban is elkezdődtek ilyen eseményeket megszervezni. Több, mint 325 városban rendeznek ilyen biciklis felvonulásokat szerte a világon. New Yorkban a hatóságok először támogatták, majd évek múltán korlátozásokat vezettek be a kerékpáros felvonulás megfékezésére. Budapesten az első rendezvényre 2004. szeptember 22-én került sor, akkor 4000, majd 2005-ben már 10.000, 2009-ben 30.000 résztvevővel. Valójában a Critical Mass egy városi kerékpártúra, amely során egy kihirdetett találkozóhelyen összegyűlnek a kerékpárosok és együtt eltekernek a város egyik pontjából a másikba. Cél a városi kerékpározás népszerűsítése, felhívás a biciklis közlekedés előnyeire.

Indulás: 15:00 Roosevelt tér, Az út hossza 11 km, a menet átlagsebessége 10-12 km/h. bringaemelés: 17:30

 

 
Városliget. Útvonala: Roosevelt tér - Lánchíd - Alagút - Attila út - Krisztina körút - Erzsébet híd - pesti alsó rakpart - Kossuth tér - Alkotmány u. - Szemere u. - Körút - Oktogon - Andrássy út - Városliget

Kellemes ünnepeket mindenkinek :)

Március 15

Néhány pillanatkép a mai napról.

Ünnep és tragédia

Éjjel nagyszabású ünnepséggel megnyitották a vancouveri téli olimpiát. A sportolók bevonulása,-a 16 tagú magyar csapatban a zászlót Sebestyén Júlia műkorcsolyázó vitte -



a Kanadát és népeit bemutató látványos előadás után a már megszokott sorrendben követték egymást a megnyitó beszédek, az olimpiai eskü letétele, zászlófelvonás és csúcspontként az olimpiai láng meggyújtása.



Itt egy kis malőr történt :) Négy sportoló vette körbe a négy jégoszlopot. A stadion közepén, a padlóban lévő kandeláberek egyike nem emelkedett ki, épp a jégkorongozó Wayne Gretzky mellett, így ő ott ált a fáklyával a kezében. Gretzky kiment a stadionból és ott meggyújtott egy külső lángot is. Azon a hírügynökségek is vitáznak, hogy ez véletlen volt-e vagy előre így szervezték :) A lényeg, hogy a láng 16 napon keresztül hirdeti majd az olimpiai játékokat.

Még a megnyitó előtt bekövetkezett az első – és remélhetőleg utolsó – tragédia is. A 21 éves Nodar Kumaritasvili grúz szánkós elvesztette uralmát a szánkó fölött, majd mintegy 145 km/órás sebességgel csapódott ki a pályáról és egy oszlopnak vágódott. helikopterrel kórházba szállították, de nem tudták megmenteni az életét. Ő a negyedik sportoló, aki téli olimpián az életét vesztette.

XIV.Csángó Bál

Tegnap elmentünk a Petőfi csarnokba a csángó bálra. A hajnalig tartó bálozást kihagytuk, de este egy szép, színvonalas előadásban volt részünk. Találkoztunk somoskai ismerősünkkel Paulinával és férjével is, akik nyolcad magukkal falujukat képviselve táncoltak a színpadon.

Születésnap

Megtartottuk Máté első születésnapját. A papa külföldön dolgozik,de a képeket ő is látta és a hétvégén személyesen is találkoznak :)

Karácsony 2009

Advent Bécsben

Erzsébet nap

Eltelt egy év és megint lazíthattunk kicsit munka végén :) Két Erzsébetünk is túlélte az elmúlt 12 hónap viszontagságait, megérdemelték, hogy felköszöntsük őket. Megkapták a „meglepetés” ajándékukat, ők meg finom enni és innivalóval vendégeltek meg minket. Jövő ilyenkor folytatjuk :)
Boldog névnapot !

Tegnap

túljutottunk az idei - immár 5.- hivatali juniálison.
A korábbiakban leírtakhoz nincs sok hozzáfűzni való, talán csak annyi, hogy még sikerült ismét Hárshegyen megrendezni, a dunabogdányi utazás elmaradt, kicsit szerényebbre sikeredett, dehát a válság az mindenhol válság :)
Néhány fotó: