Új kenyér

Életemben először nekiláttam kenyeret sütni, gép nélkül, csak a sütőben. Böbe küldte a receptet és tényleg egyszerűnek tűnt. Neki különösen szépre sikerült :) Az enyém "csak" ilyen lett.

Először nem akart megkelni, aztán melegebbre tettem és elindult felfelé :)
A külalakján lehetne még javítani, de majd legközelebb szebb lesz :) Az íze és az állaga viszont kifogástalan.

Gyors és könnyű

receptet kaptam. Bár voltak fenntartásaim, de mivel minden hozzávaló volt itthon, nekikezdtem. Az elkészítés tényleg gyors és egyszerű, maga sütés 40 perc. Végülis nagyon finom lett.

Sajttal sonkával töltött hústekercs tejszines sajtmártással

Túl

az idei második vírusos influenzán, tegnap végre kimozdultam. Bár felhős, de tavaszias időt ígértek. Egy órás buszozás után érkeztünk Perbálra. Innen a Budai hegyeken keresztül vezetett egy 13 km-es út Nagykovácsiig. Perbálon már csak foltokban volt hó, de ahogy egyre feljebb kapaszkodtunk, a táj is gyönyörű téliesre változott, időnként 20 cm-es hóban araszoltunk előre. A nagy vaddisznó túrásokon kívül kirándulóval alig találkoztunk. A túrát egy vendéglőben egy kis itóka és édesség mellett fejeztük be, hogy pótoljuk az elveszett kalóriákat :) Csak a napsütés hiányzott, de remélhetőleg az is megjön hamarosan. A hagymás virágaim már kezdenek kibújni :)
Mára maradt a házimunka. Közben előkerült két adag gesztenyemassza, ebből lett a gesztenyés kifli :)

Összeállt a tavaszi menetrend is. Április 17-én Örsihez megyek Londonba egy hosszabb hétvégére, május 1-3 között a Bükkben túrázunk, május 9-12-ig Erdélybe, a Bihar hegységbe indulunk, részt veszünk a Chárán Gyula túrán, megnézzük Pádist és a Sebes Körös környékét, május végén pedig ( itt még semmi konkrétum) Gyimes és a moldvai csángók. Addig jönnek a dolgos hétköznapok.

Mézes süti

A mézes süti már napok óta készen van, dobozban, korábbi ballépéseim után lestem, kiszárad-e. Hát nem és nagyon finom. Ma időt szakítottam a pingálásra is, ilyen lett :)
Márti, neked köszönöm a biztatást ( én már tavaly feladtam), Böbe neked meg a tevékeny részvételt, így hát egy jó kis kollektíva eredményét látjátok :)